中广网柳城11月11日音讯（通讯员 罗扬礼）未处理广西农产品脱水加工开展的技能问题，对果蔬加工公司进行技能训练，推进农产品加工迈上一个新台阶，促进当地经济开展，添加农人收入，11月10日，农业部规划规划研究院在柳城举办了农业部农产品热风脱水加工技能推广训练会。

  当天，来自区内的果蔬加工公司、合作社、栽培大户代表等100多人参加了训练。会上，农业部规划规划研究院农产品加工研究所所长沈瑾介绍了果蔬脱水加工技能现状及开展的新趋势，该所高级工程师张利群结合农产品热风脱水加工技能介绍了全国小型果蔬烘干设备，陕西师范大学食物工程与养分科学学院教授、博士生导师陈锦屏介绍了果品蔬菜人工干制技能。会议完毕后，代表们还到柳城县六合天然食物公司进行了观赏。

  据了解，农产品热风脱水技能的推广应用，使我国有关的果蔬热风脱水加工公司能耗下降20%以上，加工工时费用下降16%；不光给公司可以带来明显的经济效益，还给社会带来节能减排的作用；一起产生了很好的演示效应，促进了所在地的农业产业化结构调整。经过农产品脱水技能的推广应用，关于加速我区果蔬脱水设备的更新换代速度、进步干菜产品在国内外商场的竞争力以及带动农人致富具有极端重大意义。